CONNECT:
mail@anoekvandenbiggelaar.com

Peppernuts Holland

Peppernuts Holland is een – zoals de naam al zegt – merk dat pepernoten verkoopt. Dit is echt niet alles, ze verkopen ook bijvoorbeeld pepernoten likeur, fudge en pepernotenijs. En dit verkopen ze het hele jaar door!

 

We kregen vrijwel gelijk al vragen in ons hoofd bij dit merk. Kan zo’n seizoensgebonden product wel het hele jaar verkocht worden? Hoe zit het met de associaties die mensen bij pepernoten hebben? Is er wel behoefte aan een pepernoot in de zomer?
Na desk- en fieldresearch kwamen wij al snel uit op het merkprobleem van Peppernuts, namelijk “Peppernuts Holland wil heel het jaar door relevant zijn, maar dit lukt niet vanwege de associaties met Sinterklaas.“

 

Vanuit dit merkvraagstuk zijn we te werk gegaan en hebben we de indentiteit van perpernuts op een manier veranderen zodat er meer gefocust word op de beleving die ze mee willen geven. We zijn al groep uitgekomen bij ”Discover the word with peppernuts” Dit komt vanuit de kutkoffers die ze in al de winkels hebben liggen. Ze trekken de associatie met hoe specerije vroeger werden gemaakt en vervoerd.

We zijn uiteinderlijk als groep op een advies uitgekomen, om er voor te zorgen dat Peppernuts Holland het hele jaar relevant is.

Marktoriëntatie: Wij zijn echter van mening dat Peppernuts Holland er meer baat bij kan hebben door haar oriëntatie op de markt te focussen. Bij een marktgeoriënteerde bedrijfsoriëntatie draait het om het bouwen van een uniek merk. Het belangrijke hierin is dat het merk gekoppeld wordt aan eigenschappen en kenmerken, in plaats van aan een product.

Ontdekken vanaf de bank: Door het te associëren met “samen ontdekken vanaf de bank” komt de pepernoot en de pepernoot smaak los van Sinterklaas en zien mensen het niet meer als een seizoensgebonden product. Samen ontdekken vanaf de bank draagt ook nog bij aan SDG 13 Klimaatactie. Door de smaken samen te ontdekken vanaf de bank stimuleert Peppernuts minder CO2 uitstoot, want door te ontdekken vanaf de bank scheelt weer reisverkeer en dat scheelt weer CO2 uitstoot. 

Website en social media: Op de website van Peppernuts staat informatie over Sinterklaas vermeldt en daardoor maken ze zelf ook de associatie met Sinterklaas. Dit is juist niet de bedoeling als ze heel het jaar door relevant willen zijn. Dit kan Peppernuts doen door mensen mee op reis te nemen op hun website. Op de website zou het bijvoorbeeld mogelijk zijn om een wereldkaart te maken die klikbaar is, om zo vervolgens per land de producten van Peppernuts te ontdekken.

De hutkoffer: In alle winkels van Peppernuts staat een hutkoffer. Vroeger werden alle kruiden in een hutkoffer gedaan, waardoor de smaak heel erg pittig werd. Wij vinden dat deze hutkoffer een meer centrale rol mag spelen in de branding van Peppernuts Holland. Deze mag symbool staan voor het wereldse en de reis die de consument met Peppernuts Holland maakt over de wereld. Zo kan Peppernuts Holland op de etiketten van haar producten de hutkoffer terug laten komen. Voeg bijvoorbeeld een sticker toe aan de voorkant van het product. De sticker bestaat uit de hutkoffer en de naam van  het land waar deze smaaksensatie vandaan komt.

Samen ontdekken: Het proeven in de winkel wordt in vele reviews benoemt als een positief onderdeel van het bezoek aan de winkel. Wat Peppernuts Holland hier echter aan toe zou kunnen voegen is het verhaal eromheen. Laat de medewerkers de klanten meenemen in de wereldreis door iedere pepernoot smaak of Peppernuts product te associëren met een smaaksensatie uit de wereld.

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from - Youtube
Vimeo
Consent to display content from - Vimeo
Google Maps
Consent to display content from - Google